厦门，这座美丽的海滨城市，以其优美的自然风光和丰富的美食文化吸引了无数游客，在厦门的街头巷尾，各种小吃琳琅满目，各具特色，本文将为您揭晓厦门小吃排名前十名，带您领略这座城市的独特美食魅力。

第一名：沙茶面

沙茶面是厦门最具代表性的小吃之一，以其独特的酱料和鲜美的面条赢得了广大食客的喜爱，面条筋道爽滑，汤汁香辣可口，搭配上鲜嫩的肉片，让人回味无穷。

第二名：土笋冻

土笋冻是厦门的传统小吃，制作精细，口感独特，土笋冻以土笋为原料，经过特殊工艺制作而成，口感滑嫩，富有弹性，是清凉解暑的佳品。

第三名：烧仙草

烧仙草是厦门的特色甜品，以其独特的口感和美味的味道赢得了广大食客的喜爱，烧仙草口感滑嫩，甜而不腻，搭配上丰富的配料，让人陶醉其中。

第四名：姜母鸭

姜母鸭是厦门的传统美食，以其独特的烹饪方法和鲜美的味道而闻名，姜母鸭选用优质的鸭肉，搭配独特的调料，炖制而成，口感鲜美，滋补效果好。

第五名：福州鱼丸

福州鱼丸虽然在福州起源，但在厦门也非常受欢迎，鱼丸皮薄馅大，鲜嫩可口，汤汁鲜美，是许多游客必尝的美食。

第六名：炸五香

炸五香是厦门的街头小吃，以其香脆可口的口感和独特的味道而受到广大食客的喜爱，五香肉香味浓郁，外酥里嫩，是许多食客的心头好。

第七名：海蛎煎

海蛎煎是厦门的特色小吃，以海蛎为主要原料制作而成，海蛎煎口感鲜美，外酥里嫩，搭配上特制的酱料，味道十分美味。

第八名：闽南卤面

闽南卤面是厦门的传统面食小吃，以其独特的卤汁和鲜美的面条而受到广大食客的喜爱，卤汁香浓味美，面条筋道爽滑，让人回味无穷。

第九名：同安封肉

同安封肉是厦门的传统美食，以其独特的烹饪方法和鲜美的味道而闻名，同安封肉选用优质的猪肉，经过特殊工艺制作而成，肉质鲜嫩，香味四溢。

第十名：蛤蛎煎

蛤蛎煎是一道非常具有代表性的闽南小吃，它的主要原料是新鲜的蛤蛎搭配鸡蛋煎制而成，在煎制过程中还会加入一些香菜等配料增加口感层次，蛤蛎煎的口感鲜美、香脆可口让人回味无穷，在品尝时还可以搭配甜辣酱等调料增添风味，除了传统的蛤蛎煎外现在还有许多创新口味的蛤蛎煎如加入蔬菜等食材满足不同人群的口味需求，在品尝这道美食的同时也能感受到浓厚的闽南文化氛围，总之无论是传统口味还是创新口味的蛤蛎煎都是值得一试的美食佳品，除了以上十种特色小吃外厦门还有许多其他美食值得品尝如闽南泡菜等美食也是非常有特色的美食佳品，总之来到厦门旅游不仅可以欣赏美丽的风景还能品尝到各种美食让人流连忘返，这些美食代表了厦门丰富的美食文化也展现了这座城市的独特魅力让人陶醉其中流连忘返。